27 juin 2016

Le panier du 30 juin

Bonjour les mangeur.e.s!

Vous avez remarqué, par la fenêtre, comme c'est original, il fait au minimum humide dehors. Souvent, notre cerveau retient les épisodes pluvieux plutôt que le beau temps alors qu'en réalité il ne pleut "pas tant que ça" en Belgique (parole de maraîcher!). Mais cette année, non, ça n'est pas notre esprit qui travaille, c'est tout simplement le semestre le plus pluvieux depuis 1937!

Depuis janvier il est tombé plus de 600mm, à titre de comparaison, pour un semestre normal en Belgique il tombe 400mm (1/3 de moins!) et le record de 1937 était établi autour des 550mm. Une superbe performance donc, que nous continuons encore d'améliorer chaque jour qui passe :)

Mais ne nous plaignons pas (blague!), la France, de son côté, bat un record de plus d'un siècle!

D'ailleurs à propos de la France..  si le moral est souvent atteint par ces conditions météo, il est temps de se détendre un peu.. Alors si vous n'aviez pas encore vu la vidéo de ces policiers de la "gendarmerie nationale", il est temps de corriger le tir :)


La vidéo c'est par ici

Bon aller, et côté nourriture, voilà le menu de la semaine:

  • Le panier
Pommes de terre Primeur (Sirtema du terrain!!)
Courgette
Laitue
Navets
Ail
Céleri (Paniers gourmands)
Pois mange tout (Paniers gourmands)
Mizuna (Paniers gourmands)

  • Les suppléments 
Rappel: vous pouvez échanger les suppléments avec l'un ou l'autre légume de votre panier à l'exception des farines.

Légende: Nouveau  

Fruits&légumes:
- Fraises (nouveau fournisseur, les dernières n'étaient pas à la hauteur à mon goût.. Elles ne seront pas bio mais locales et traitées si nécessaires uniquement): même tarif mais presque le double de quantité.
- Mélange de fruits secs:  3€ /200g
- Pommes de terre ditta:  1,2€ /kg
- Oeufs: 2,5€ /6pc

- Farine mélodieuse (2 kg)
Blanche 65%:      5,6€
Grise 78%:          4,8€
Complète 96%:   4€
La farine Mélodieuse permet aux oiseaux de se nourrir après la récolte car les agriculteurs laissent 10% de la récolte sur le champ! C'est un projet soutenu par Natagora, c'est du sérieux!

- Boissons:
Brunehaut ambrée: 1,7€ /33cl
Brunehaut blanche:  1,6€ /33cl
La Brogne brune: 2,1€ /33cl


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