29 juin 2020

Panier n°22

Bonjour tout le monde,

Cette semaine je vous propose plusieurs plants de légumes: 1,5€ / plant

 - Courgette ronde de Nice: 1,5€





















- Courge Orangetti: 1,5€ (variété F1, j'ai dû en acheter en urgence pour compléter..)





















- Courge Potimarron Uchiki Kuri: 1,5€

















- Basilic pourpre: 1,5€ (Vous en avez déjà un dans le panier)

















Vos courges/courgettes pousseront très bien sur un tas de compost ou de déchets verts un peu compostés. Vous pouvez également faire un carré (50cm x 50cm) dans votre pelouse, y mettre du compost, et planter immédiatement la courge/courgette. Ce légume n'est pas difficile!
Le basilic sera planté préférentiellement en lieu un peu ombragé et irrigué très régulièrement. Je vous conseille plutôt de le rempoter et de le "contrôler" en pot.

Le tout est biologique bien entendu.

Et voici le panier de la semaine :)
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Comme à l'habitude depuis le confinement, voici les modalités de distribution des paniers:
- Pour tous les paniers -

Seuls les suppléments commandés seront disponibles. Le paiement se fera par virement uniquement chaque semaine. Voici le numéro de compte: BE34 5230 8077 3490
Aucun achat supplémentaire ne sera possible en dehors de ce système.

- Pour les paniers de Waterloo -
La distribution se fera au jardin (sur la gauche de la maison)

- Pour les paniers d'Etterbeek -
Les livraisons se font aux deux poins dépôts mentionnés précédemment par sms.

- Pour Braine-l'Alleud -
Les paniers seront livrés à 14h au point dépôt, suite à la reprise de l'activité de Denise :)


- A la ferme - 
Point dépôt habituel à la ferme
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  • Le panier
Courgette / concombre
Laitue / Mesclun de laitue
Fèves des marais
Chou-fleur / Brocoli
Basilic Pourpre (pot)

Pois mange-tout (Paniers gourmands)
Chou-rave (Paniers gourmands)
  • Les suppléments 
Rappel: vous pouvez échanger les suppléments avec l'un ou l'autre légume de votre panier à l'exception des farines.

Nouveau / Changement

Fruits et légumes
- Pommes de terre: 1,8€ /kg
- Pommes Maribelle: 3,5€ /kg
- Fraises (non-bio): 4€ / 500g
- Framboises bio  : 250g / 5€

Autres:
- Oeufs (extra-frais) bio: 2,5€ /6p
- Farine froment 70% (bio): 5€
- Farine froment 80% (bio): 4,5€
- Miel: 7€ /500g
Les oeufs et les farines proviennent de chez Ignace De Paepe, producteur bio à Glabais. C'est du très très local!

22 juin 2020

Panier n°21

Bonjour tout le monde,

Cette semaine je vous propose en commande supplémentaire des framboises belges d'un ami et collègue: Edouard Menet! Les commandes se font via l'adresse et la procédure habituelle: un e-mail à auxportesduradis@gmail.com
Le prix et le conditionnement sont indiqués ci-dessous.

Edouard est un producteur de petits fruits biologiques, il est aussi formateur, réalise différents chantiers comme l'installation de vergers, y compris domestiques. Si ça vous intéresse, n'hésitez pas à faire appel à son savoir-faire. Il peut vous réaliser un verger sur mesure, adapté à votre sol et vos besoins, avec un choix de variétés correspondant! C'est d'ailleurs lui qui nous accompagne pour le développement des haies fruitières et du verger sur la ferme :)

Pour le contacter si vous souhaitez développer un verger de qualité:
Un e-mail: edouardmenet@hotmail.com
Un site internet: http://www.petitsfruits.be/

Aussi, le miel de printemps est arrivé :) Même prix, même producteur (sur une parcelle que je cultive)


Bonne semaine et bon appétit :)

Renaud
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Comme à l'habitude depuis le confinement, voici les modalités de distribution des paniers:
- Pour tous les paniers -

Seuls les suppléments commandés seront disponibles. Le paiement se fera par virement uniquement chaque semaine. Voici le numéro de compte: BE34 5230 8077 3490
Aucun achat supplémentaire ne sera possible en dehors de ce système.

- Pour les paniers de Waterloo -
La distribution se fera au jardin (sur la gauche de la maison)

- Pour les paniers d'Etterbeek -
Les livraisons se font aux deux poins dépôts mentionnés précédemment par sms.

- Pour Braine-l'Alleud -
Les paniers seront livrés à 14h au point dépôt, suite à la reprise de l'activité de Denise :)


- A la ferme - 
Point dépôt habituel à la ferme
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  • Le panier
Oignons verts
Laitue
Brocoli / Chou pointu / Chou-fleur
Pois mange-tout (parmi les derniers!!)

Courgette/concombre (Paniers mangeurs)

Mesclun (Paniers gourmands)
Chou-fleur (Paniers gourmands)
  • Les suppléments 
Rappel: vous pouvez échanger les suppléments avec l'un ou l'autre légume de votre panier à l'exception des farines.

Nouveau / Changement

Fruits et légumes
- Pommes de terre: 1,8€ /kg
- Pommes Maribelle: 3,5€ /kg
- Fraises (non-bio): 4€ / 500g
- Framboises bio  : 250g / 5€

Autres:
- Oeufs (extra-frais) bio: 2,5€ /6p
- Farine froment 70% (bio): 5€
- Farine froment 80% (bio): 4,5€
- Miel: 7€ /500g
Les oeufs et les farines proviennent de chez Ignace De Paepe, producteur bio à Glabais. C'est du très très local!

16 juin 2020

Panier n°20

Salut les mangeurs, gourmands et autres ogres qui zonent par ici!

Alors j'ai découvert quelque chose d'assez surprenant dans la vie sexuelle des moineaux.. Je vous laisse voir comment ça se passe à travers cette petite vidéo.. disons.. spectaculaire :) Et cette petite chorégraphie peut durer de looongues minutes !!


Aller, sur ce je vous laisse découvrir le panier de la semaine!
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Comme à l'habitude depuis le confinement, voici les modalités de distribution des paniers:
- Pour tous les paniers -

Seuls les suppléments commandés seront disponibles. Le paiement se fera par virement uniquement chaque semaine. Voici le numéro de compte: BE34 5230 8077 3490
Aucun achat supplémentaire ne sera possible en dehors de ce système.

- Pour les paniers de Waterloo -
La distribution se fera au jardin (sur la gauche de la maison)

- Pour les paniers d'Etterbeek -
Les livraisons se font aux deux poins dépôts mentionnés précédemment par sms.

- Pour Braine-l'Alleud -
Les paniers seront livrés à 14h au point dépôt, suite à la reprise de l'activité de Denise :)


- A la ferme - 
Point dépôt habituel à la ferme
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  • Le panier
Mesclun de laitue
Laitue (complète)
Betteraves jeunes (A couper finement, saler, laisser 15 minutes, ajouter l'huile d'olive et voilà un apéro délicieux!)
Pois mange-tout
Bettes multicolores
Pommes de terre

Courgette (Paniers gourmands)
Chou pointu/fleur (Paniers gourmands)
  • Les suppléments 
Rappel: vous pouvez échanger les suppléments avec l'un ou l'autre légume de votre panier à l'exception des farines.

Nouveau / Changement

Fruits et légumes
- Pommes de terre: 1,8€ /kg
- Pommes Maribelle: 3,5€ /kg
- Fraises (non-bio): 4€ / 500g

Autres:
- Oeufs (extra-frais) bio: 2,5€ /6p
- Farine froment 70% (bio): 5€
- Farine froment 80% (bio): 4,5€
Les oeufs et les farines proviennent de chez Ignace De Paepe, producteur bio à Glabais. C'est du très très local!

9 juin 2020

Panier n°19

Coucou tout le monde,

J'espère que tout va bien chez vous et que ce déconfinement se passe pas trop mal. Ici on est heureux: il pleut!

En accompagnement de la semaine, ça fait longtemps, une petite galerie photo proposée par The Guardian, histoire de profiter de l'actualité avec une perspective artistique.

Voici la galerie complète, et légendée: 20 photographs of the week
Bon tour de l'actu et bon voyage :)

Ci-dessous, le panier!
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Comme à l'habitude depuis le confinement, voici les modalités de distribution des paniers:
- Pour tous les paniers -

Seuls les suppléments commandés seront disponibles. Le paiement se fera par virement uniquement chaque semaine. Voici le numéro de compte: BE34 5230 8077 3490
Aucun achat supplémentaire ne sera possible en dehors de ce système.

Pas de commande au-delà de:
- 12 oeufs pour les petits paniers, 18 oeufs pour les paniers gourmands et ogres

- Pour les paniers de Waterloo -
La distribution se fera au jardin (sur la gauche de la maison)

- Pour les paniers d'Etterbeek -
Les livraisons se font aux deux poins dépôts mentionnés précédemment par sms.

- Pour Braine-l'Alleud -
Les paniers seront livrés à 14h au point dépôt, suite à la reprise de l'activité de Denise :)


- A la ferme - 
Point dépôt habituel à la ferme
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  • Le panier
Carottes bottes (finalement, la récolte sera là!)
Aillette
Pois mange-tout
Céleri en botte
Oignons jaunes

Chou-fleur (Paniers gourmands)
  • Les suppléments 
Rappel: vous pouvez échanger les suppléments avec l'un ou l'autre légume de votre panier à l'exception des farines.

Nouveau / Changement

Fruits et légumes
- Pommes de terre: 1,8€ /kg
- Pommes Maribelle: 3,5€ /kg
- Fraises (non-bio): 4€ / 500g

Autres:
- Oeufs (extra-frais) bio: 2,5€ /6p
- Farine froment 70% (bio): 5€
- Farine froment 80% (bio): 4,5€
Les oeufs et les farines proviennent de chez Ignace De Paepe, producteur bio à Glabais. C'est du très très local!

2 juin 2020

Panier n°18

Coucou les mangeurs,

Aller, cette semaine un petit article sur la sécheresse avant la petite période de pluie annoncée pour la fin de semaine.. Enfin, "je ne crois que ce que je vois".. Si il n'est plus suffisant de simplement attendre que la pluie tombe, son arrivée devient cruciale pour la suite de la saison.

Sans pluie douce et longue durant le mois de juin, nous allons vivre une catastrophe et même des pratiques raisonnables nécessiteront un arrosage massif.. J'ai, pour la première fois, vu du céleri vert monté en graines.... un 1er juin (!) alors que j'ai arrosé cette planche à plusieurs reprises.

Bref, je vous laisse entre les mains de ce court article pour évaluer la situation:
Sécheresse: espérer la pluie ne suffit plus.


Je vous souhaite une belle semaine et j'espère que vous et vos familles se portent au mieux!
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Comme à l'habitude depuis le confinement, voici les modalités de distribution des paniers:
- Pour tous les paniers -

Seuls les suppléments commandés seront disponibles. Le paiement se fera par virement uniquement chaque semaine. Voici le numéro de compte: BE34 5230 8077 3490
Aucun achat supplémentaire ne sera possible en dehors de ce système.

Pas de commande au-delà de:
- 12 oeufs pour les petits paniers, 18 oeufs pour les paniers gourmands et ogres

- Pour les paniers de Waterloo -
La distribution se fera au jardin (sur la gauche de la maison)

- Pour les paniers d'Etterbeek -
Les livraisons se font aux deux poins dépôts mentionnés précédemment par sms.

- Pour Braine-l'Alleud -
Les paniers seront livrés à 14h au point dépôt, suite à la reprise de l'activité de Denise :)


- A la ferme - 
Point dépôt habituel à la ferme
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On passe à table par ici:
  • Le panier
Persil
Navets
Oignons verts
Concombre -> Pois mange-tout
Courgette
Laitue

Epinards (Paniers gourmands)
Mesclun de laitue (Paniers gourmands)
  • Les suppléments 
Rappel: vous pouvez échanger les suppléments avec l'un ou l'autre légume de votre panier à l'exception des farines.

Nouveau / Changement

Fruits et légumes
- Pommes de terre: 1,8€ /kg
- Pommes Maribelle: 3,5€ /kg
- Pois mange-tout: 1€ /100g
- Fraises (non-bio): 4€ / 500g

Autres:
- Oeufs (extra-frais) bio: 2,5€ /6p
- Farine froment 70% (bio): 5€
- Farine froment 80% (bio): 4,5€
Les oeufs et les farines proviennent de chez Ignace De Paepe, producteur bio à Glabais. C'est du très très local!