Cette semaine nous voulions vous rappeler l'existence de notre rubrique "Côté cuisine", qui a déjà quelques recettes au compteur et notamment de délicieuses tagliatelles aux bettes :) Voilà qui est bien raccord avec le panier de la semaine!
Et voilà que votre maraîcher s'en va en formation pour une agriculture sur sol vivant, petit résumé la semaine prochaine :)
- Le panier
Chou pointu d'été
Bettes
Pommes de terre sirtema
Oignons jaunes
Courgettes (paniers gourmands)
Haricots (paniers gourmands)
- Les suppléments
Rappel: vous pouvez échanger les suppléments avec l'un ou l'autre légume de votre panier à l'exception des farines.
Légende: Nouveau
Fruits&légumes:
- Fraises : 4€ /500g
Fraises non-certifiées et traitées uniquement si nécessaire. Producteur raisonnable, local et dont les fruits sont d'excellente facture!
- Mélange de fruits secs: 3€ /200g
- Pommes de terre sirtema primeur (du terrain) 2,5€ /kg
- Oeufs: 2,5€ /6pc
- Farine mélodieuse (2 kg)
Blanche 65%: 5,6€
Grise 78%: 4,8€
Complète 96%: 4€
La farine Mélodieuse permet aux oiseaux de se nourrir après la récolte car les agriculteurs laissent 10% de la récolte sur le champ! C'est un projet soutenu par Natagora, c'est du sérieux!
- Boissons:
Brunehaut ambrée: 1,7€ /33cl
Brunehaut blanche: 1,6€ /33cl
La Brogne brune: 2,1€ /33cl
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