Le panier du 20-21 avril

Bonjour tout le monde,

Avec ce panier, une ode à l'agroforesterie. Rien d'hallucinant mais même en monoculture, ça change tout, voyez-vous même :)
Si vous voulez voir ça de plus près, ça se passe à Ittre (précisément ici)

Les arbres sont encore jeunes et pourtant ils sont déjà une mine d'avantages,
avant de devenir bois de chauffage, broyats, ..

Ca bourgeonne, ça fleurit.. Déjà un abri, une alimentation, ..
pour toute une biodiversité qui peut vivre sereinement.

Imaginez cette terre aride balayée par les vents, érosion assurée. Ici, les arbres viennent casser ces vents violents,
freiner l'écoulement des eaux en cas de forte pluie, ou au contraire éviter les sécheresses.

Et rien que pour l'impact sur le paysage, ça vaut le détour :)

Voilà les légumes de la semaine:

• Le panier

Oignons ciboules
Champignons
Panais
Betteraves
Chou-fleur

• Les suppléments 

Rappel: vous pouvez échanger les suppléments avec l'un ou l'autre légume de votre panier à l'exception des farines.

Fruits&légumes :

- Pommes de terre Miss Mignonne: 2€ /kg
- Pomme Elstar: 2,5€ /kg
- Asperges vertes (fr): 7,5€ /500g

Boulangerie 

- Oeufs: 2,5€ /6pc

- Farine mélodieuse (2 kg) (En espérant qu'elles soient disponibles)
Blanche 65%:      5,6€
Grise 78%:          4,8€
Complète 96%:   4€
La farine Mélodieuse permet aux oiseaux de se nourrir après la récolte car les agriculteurs laissent 10% de la récolte sur le champ! C'est un projet soutenu par Natagora, c'est du sérieux!