Cette semaine deux sujets, le chantier de l'installation des serres sur le terrain de notre ferme à Braine-l'Alleud et.. la bière de l'automne pour se faire plaisir :)
Côté chantier du montage de serres, nous vous donnons rendez-vous ce samedi 20 octobre à la Ferme Trop Tard (2 Rue de l'épine pucelle, 1428 Lillois). Vous serez nourris et abreuvés et nous profiterons de ce moment pour vous faire une petite visite des lieux et parler des grands projets du lieu :) Si ce chantier vous intéresse, mentionnez votre présence (e-mail, téléphone, ..) pour que nous puissions nous organiser! Un tout grand merci déjà :)
Et côté bière spéciale à découvrir, comme toujours Hoppy House nous fait l'honneur de ses conseils, et même davantage car il s'agit là d'une bière brassée à façon pour notre expert! Une amertume qui arrive et qui se laisse ensuite déborder par un tas d'arômes surprenants et réconfortants. Cette double IPA propose un résultat très intéressant qui tourne autour des 8%. Une bière travaillée mais tout à fait accessible et raccord avec la saison!
- Le panier
Bettes
Cerfeuil
Chou kale (frisé)
Tomates (paniers mangeurs)
Haricots verts (paniers gourmands)
Poivron/aubergine/courgette (paniers gourmands)
Pommes de terre (paniers gourmands)
- Les suppléments
Rappel: vous pouvez échanger les suppléments avec l'un ou l'autre légume de votre panier à l'exception des farines.
Nouveau / Changement
Fruits et légumes Nouveau / Changement
- Pommes de terre (fermes): 2,2€
- Pommes Alkmene: 3€ /kg
- Poires conférences: 3€ /kg
- Noix: 3,5€ /500g
Bières
Nouvelle bière du mois!
La "Nom de Zeus": 2,5€
Sous les conseils de Hoppy House
Boulangerie
- Oeufs: 2,5€ /6pc
- Farine mélodieuse (2 kg) (UNIQUEMENT SUR COMMANDE 2 semaines au préalable!)
Blanche 65%: 5€
Grise 78%: 4,8€
Complète 96%: 4€
La farine Mélodieuse permet aux oiseaux de se nourrir après la récolte car les agriculteurs laissent 10% de la récolte sur le champ!
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