Panier n°18

Coucou les mangeurs,

Aller, cette semaine un petit article sur la sécheresse avant la petite période de pluie annoncée pour la fin de semaine.. Enfin, "je ne crois que ce que je vois".. Si il n'est plus suffisant de simplement attendre que la pluie tombe, son arrivée devient cruciale pour la suite de la saison.

Sans pluie douce et longue durant le mois de juin, nous allons vivre une catastrophe et même des pratiques raisonnables nécessiteront un arrosage massif.. J'ai, pour la première fois, vu du céleri vert monté en graines.... un 1er juin (!) alors que j'ai arrosé cette planche à plusieurs reprises.

Bref, je vous laisse entre les mains de ce court article pour évaluer la situation:
Sécheresse: espérer la pluie ne suffit plus.

Je vous souhaite une belle semaine et j'espère que vous et vos familles se portent au mieux!
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Comme à l'habitude depuis le confinement, voici les modalités de distribution des paniers:

- Pour tous les paniers -

Seuls les suppléments commandés seront disponibles. Le paiement se fera par virement uniquement chaque semaine. Voici le numéro de compte: BE34 5230 8077 3490
Aucun achat supplémentaire ne sera possible en dehors de ce système.

Pas de commande au-delà de:
- 12 oeufs pour les petits paniers, 18 oeufs pour les paniers gourmands et ogres

- Pour les paniers de Waterloo -

La distribution se fera au jardin (sur la gauche de la maison)

- Pour les paniers d'Etterbeek -

Les livraisons se font aux deux poins dépôts mentionnés précédemment par sms.

- Pour Braine-l'Alleud -

Les paniers seront livrés à 14h au point dépôt, suite à la reprise de l'activité de Denise :)

- A la ferme - 

Point dépôt habituel à la ferme
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On passe à table par ici:

• Le panier

Persil
Navets
Oignons verts
Concombre -> Pois mange-tout
Courgette
Laitue

Epinards (Paniers gourmands)
Mesclun de laitue (Paniers gourmands)

• Les suppléments 

Rappel: vous pouvez échanger les suppléments avec l'un ou l'autre légume de votre panier à l'exception des farines.

Nouveau / Changement

Fruits et légumes
- Pommes de terre: 1,8€ /kg
- Pommes Maribelle: 3,5€ /kg
- Pois mange-tout: 1€ /100g
- Fraises (non-bio): 4€ / 500g

Autres:
- Oeufs (extra-frais) bio: 2,5€ /6p
- Farine froment 70% (bio): 5€
- Farine froment 80% (bio): 4,5€
Les oeufs et les farines proviennent de chez Ignace De Paepe, producteur bio à Glabais. C'est du très très local!