Panier n°42

Bonjour,

Un message sobre cette semaine!

Tout d'abord un petit point sur les oeufs.
Vous ne le savez peut-être pas mais les poupoulles sont confinées, grippe aviaire oblige. Elles ne peuvent plus sortir. Chacun son tour! La conséquence? Une baisse de la production d'oeufs pour Ignace, l'éleveur de poules avec lequel je travaille en direct. Ceci explique les manquements en oeufs la semaine passée. J'essaie de trouver une autre source pour compléter mais ne vous étonnez pas si vos commandes d'oeufs ne sont pas toutes satisfaites, ou si vous recevez moins d'oeufs que commandés.

Petit rappel pour le point dépôt de Braine-l'Alleud: Covid oblige, les paniers sont à retirer à 14h précises. Si vous êtes dans l'impossiblité d'effectuer ce retrait, contactez moi par e-mail: auxportesduradis@gmail.com

Et avec le panier, je vous souhaite une bonne semaine!

• Le panier
  

Salade de blé
Patidou / delicata
Poireaux
Céleri vert

Coriandre (Paniers mangeurs)

Chicons (Paniers gourmands)

• Les suppléments 

Rappel: vous pouvez échanger les suppléments avec l'un ou l'autre légume de votre panier à l'exception des farines.

Nouveau / Changement

Fruits et légumes
- Pommes de terre: 2,2€ /kg
- Pommes Pinova: 3,2€ /kg
- Poires conférences: 3,2€ /kg
- Piments variété unique ou en mélange: 10€/kg en vert, 15€/kg en coloré

Autres:
- Oeufs (extra-frais) bio: 2,5€ /6p
- Farine froment 70% (bio): 5€ - 2,5kg (aussi en sac de 1kg: 2€)
- Farine froment 80% (bio): 4,5€ - 2,5kg (aussi en sac de 1kg: 1,8€)
- Miel de la ferme: 7€ /500g
Les oeufs et les farines proviennent de chez Ignace De Paepe, producteur bio à Glabais. C'est du très très local!