Alors une image, pas forcément agréable à regarder mais qui nous met face à nos responsabilités. Lorsque nous achetons de la viande en grande surface, il y a énormément de chance pour que l'animal ait été nourri avec du soja, causant une déforestation massive. Mais les pâturages directs "au pied de la forêt" sont aussi bouleversants pour la nature, les hommes et leur équilibre.
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| http://www.monde-diplomatique.fr/cartes/betail_amazonie |
Et voilà voilà le panier de la semaine. Certains paniers contiennent des légumes différents mais toujours pour une même estimation.
Pomme de terre
Courgette
Chou rave
Botte de mini-bette
Basilic frais
Aubergine/concombre/poivron
Laitue (grand panier)
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