24 avr. 2017

Le panier du 27-28 avril

Bonjour tout le monde,

Avec le panier de la semaine, l'annonce de l'ouverture du nouveau point dépôt à Braine-l'Alleud. Il se situe Place Saint Sébastien 56 (cliquez ici pour voir précisément où ça se trouve et réaliser votre itinéraire).


Les horaires sont les mêmes qu'à Waterloo: jeudi de 15h30 à 19h30. Mais c'est Madame Denise Warnier qui vous accueillera :)
Pour vous inscrire ça se passe par e-mail: auxportesduradis@gmail.com

Bref, bienvenue aux Brainois! :)

Et voilà votre panier hebdomadaire:
  • Le panier
Pommes de terre (Altesse)
Carottes
Epinards
Laitue
Aillet
Radis (paniers gourmands)
  • Les suppléments 
Rappel: vous pouvez échanger les suppléments avec l'un ou l'autre légume de votre panier à l'exception des farines.

Fruits&légumes :

- Pommes de terre Altesse (intermédiaire): 2€ /kg
- Pomme Jonagored: 2,5€ /kg
- Asperges vertes (fr): 7,5€ /botte (500g)

Boulangerie 

- Oeufs: 2,5€ /6pc

- Farine mélodieuse (2 kg) (En espérant qu'elles soient disponibles)
Blanche 65%:      5,6€
Grise 78%:          4,8€
Complète 96%:   4€
La farine Mélodieuse permet aux oiseaux de se nourrir après la récolte car les agriculteurs laissent 10% de la récolte sur le champ! C'est un projet soutenu par Natagora, c'est du sérieux!

22 avr. 2017

Nouveau point dépôt à Braine-l'Alleud!

Coucou tout le monde!

Vous habitez Braine-l'Alleud et vous voulez manger des légumes de saison, cultivés par un maraîcher à quelques kilomètres de chez vous?

Aux Portes du Radis ouvre un nouveau point dépôt à Braine-l'Alleud, plus précisément Place Saint Sébastien 56, à l'ancienne Poste (Voir sur la carte). Grand parking sur place.


Les paniers y seront disponibles le jeudi de 15h30 à 19h30. Et nous remercions déjà Denise Warnier qui prendra en charge ce nouveau lieu de distribution de nos bons p'tits légumes :)

Les places sont chères, alors ne traînez pas.. 

Toutes les infos sur ce site internet ou par e-mail. Pour vous inscrire: auxportesduradis@gmail.com

17 avr. 2017

Le panier du 20-21 avril

Bonjour tout le monde,

Avec ce panier, une ode à l'agroforesterie. Rien d'hallucinant mais même en monoculture, ça change tout, voyez-vous même :)
Si vous voulez voir ça de plus près, ça se passe à Ittre (précisément ici)
Les arbres sont encore jeunes et pourtant ils sont déjà une mine d'avantages,
avant de devenir bois de chauffage, broyats, ..

Ca bourgeonne, ça fleurit.. Déjà un abri, une alimentation, ..
pour toute une biodiversité qui peut vivre sereinement.

Imaginez cette terre aride balayée par les vents, érosion assurée. Ici, les arbres viennent casser ces vents violents,
freiner l'écoulement des eaux en cas de forte pluie, ou au contraire éviter les sécheresses.
Et rien que pour l'impact sur le paysage, ça vaut le détour :)
Voilà les légumes de la semaine:
  • Le panier
Oignons ciboules
Champignons
Panais
Betteraves
Chou-fleur
  • Les suppléments 
Rappel: vous pouvez échanger les suppléments avec l'un ou l'autre légume de votre panier à l'exception des farines.

Fruits&légumes :

- Pommes de terre Miss Mignonne: 2€ /kg
- Pomme Elstar: 2,5€ /kg
- Asperges vertes (fr): 7,5€ /500g

Boulangerie 

- Oeufs: 2,5€ /6pc

- Farine mélodieuse (2 kg) (En espérant qu'elles soient disponibles)
Blanche 65%:      5,6€
Grise 78%:          4,8€
Complète 96%:   4€
La farine Mélodieuse permet aux oiseaux de se nourrir après la récolte car les agriculteurs laissent 10% de la récolte sur le champ! C'est un projet soutenu par Natagora, c'est du sérieux!

10 avr. 2017

Le panier du 13-14 avril

Coucou,

Cette semaine, les pas en avant.. En effet, alors que la France se bouge extrêmement lentement pour fermer ses centrales nucléaires, ici on remet des ancêtres au travail..  Et pourtant un scénario  (et ça n'est pas le premier!) nous permettrait de produire uniquement des énergies dites renouvelables, tout en démarrant une dynamique vertueuse pour la création d'activités.

Je vous laisse découvrir le site qui évoque cette trajectoire et l'étude qui va avec: Notre avenir énergétique 2016


Et voilà les légumes de la semaine:
  • Le panier
Poireaux
Laitue
Ail
Radis
Concombre
Pommes de terre (paniers gourmands)

  • Les suppléments 
Rappel: vous pouvez échanger les suppléments avec l'un ou l'autre légume de votre panier à l'exception des farines.

Fruits&légumes :

- Pommes de terre Miss Mignonne: 2€ /kg
- Pomme Elstar: 2,5€ /kg

Boulangerie 

- Oeufs: 2,5€ /6pc

- Farine mélodieuse (2 kg) (En espérant qu'elles soient disponibles)
Blanche 65%:      5,6€
Grise 78%:          4,8€
Complète 96%:   4€
La farine Mélodieuse permet aux oiseaux de se nourrir après la récolte car les agriculteurs laissent 10% de la récolte sur le champ! C'est un projet soutenu par Natagora, c'est du sérieux!

2 avr. 2017

Le panier du 6-7 avril

Coucou les mangeur.e.s!

A l'attention des mangeurs de Etterbeek:
Cette semaine les paniers seront uniquement distribués vendredi de 17h à 20h 
à la "French Riviera" (le bar plus bas).

Avec le panier, un conseil expo photos, et pour cause: énorme flash ce weekend, quand je me suis baladé dans les méandres de l'exposition The World of Steve Mc Curry. Chaque photo est une claque, on sort de là un peu sonné d'ailleurs... il y en a 200. Coup de foudre complet! Même si vous n'êtes pas fan absolu de la Photo, il suffit d'être humain pour qu'il soit impossible d'être déçu :) Probablement la plus prenante des expo photos que j'ai eu à voir..


Ca se passe dans le bâtiment dit "La bourse" au centre de Bruxelles, à voir jusqu'au 25 juin.
Le site de l'exposition avec toutes les informations.

Pour le panier de la semaine, c'est par ici:
  • Le panier
Chicon
Carotte
Salade de blé -> épinards
Pak Choï
Navet
  • Les suppléments 
Rappel: vous pouvez échanger les suppléments avec l'un ou l'autre légume de votre panier à l'exception des farines.

Fruits&légumes :

- Pommes de terre Allians: 2€ /kg
- Poire conférence: 3€ /kg- Pomme Golden: 2,5€ /kg

Boulangerie 

- Oeufs: 2,5€ /6pc

- Pain (3,5€ /pc  /!\ Commande avant mardi /!\ )
Levain campagne (900g): froment 65%, levain, eau, sel.
Levain 5 farines (900g): froment 65% et 85%, seigle, épeautre, maïs, orge
Levure blanc (890g): froment 65%, levure, eau, sel.
Levure gris aux céréales (920g): froment 65%, froment 100%, 8 céréales, levure, eau, sel.

- Farine mélodieuse (2 kg) (En espérant qu'elles soient disponibles)
Blanche 65%:      5,6€
Grise 78%:          4,8€
Complète 96%:   4€
La farine Mélodieuse permet aux oiseaux de se nourrir après la récolte car les agriculteurs laissent 10% de la récolte sur le champ! C'est un projet soutenu par Natagora, c'est du sérieux!