Le panier du 28-29 septembre

Bonjour tout le monde!

Comme prévu, voici officiellement l'annonce du brunch de ce dimanche 1er octobre, avec le p'tit flyer qui va bien, le menu, le prix, le lieu etc! Côté cuisine, vous aurez le plaisir de goûter au talent des mêmes chefs que lors du premier brunch, Sandra repassant en Belgique pour l'occasion :)

N'oubliez pas que la réservation est nécessaire, auxportesduradis@gmail.com ou 0486 21 99 20

A vos mail et téléphone pour les inscriptions :)

Quant au panier cette semaine:

• Le panier

Poivron
Laitue
Ail sec
Piments
Cresson de jardin
Pe tsaï
Tomates (paniers gourmands)
Courgette (paniers gourmands)

Les suppléments 

Rappel: vous pouvez échanger les suppléments avec l'un ou l'autre légume de votre panier à l'exception des farines.

Fruits et légumes
- Pommes de terre Agila: 2€ /kg
- Pommes: 3€ /kg

Bières
Lupulus Organicus (33cl): 1,7€ (pas de vidange)
Brunehaut blanche: 1,7€
Brunehaut triple: 1,9€
Brogne brune: 2,1€

Boulangerie 
- Oeufs: 2,5€ /6pc
- Farine mélodieuse (2 kg)
Blanche 65%:      5,6€
Grise 78%:          4,8€
Complète 96%:   4€
La farine Mélodieuse permet aux oiseaux de se nourrir après la récolte car les agriculteurs laissent 10% de la récolte sur le champ!

Divers
Pâte à tartiner NAO 190g (Belge, sans huile de palme): 5,5€
Pâtes enrichie à la farine de ténébrion 200g: 4€

Le panier du 21 septembre

Bonjour,

Comme la semaine précédente, bien que je sois en vacances les paniers sont distribués comme d'habitude. Par contre pour les échanges et commandes, je ne pourrai les gérer après mardi 18h et je ne serai pas présent aux différents points dépôt.

Pour l'actualité du panier de la semaine, on renouvelle le brunch! Rendez-vous ce 1er octobre entre 12h et 16h au jardin des saules*! Il est impératif de réserver votre place au préalable. Le prix et le menu seront dévoilés courant de la semaine.. Un peu de patience encore :)

* Dans la salle au rez-de-chaussée du bâtiment principal situé chaussée de Nivelles 76, 1461 Haut-Ittre

Et voici votre panier:

• Le panier

Tomates
Oignons verts
Carottes
Céleri vert
Roquette
Courgette (paniers mangeurs)
Courge spaghetti (paniers gourmand)

Les suppléments 

Rappel: vous pouvez échanger les suppléments avec l'un ou l'autre légume de votre panier à l'exception des farines.

Fruits et légumes
- Pommes de terre Agila: 2€ /kg
- Pommes: 3€ /kg

Bières
Lupulus Organicus (33cl): 1,7€ (pas de vidange)
Brunehaut blanche: 1,7€
Brunehaut triple: 1,9€
Brogne brune: 2,1€

Boulangerie 
- Oeufs: 2,5€ /6pc
- Farine mélodieuse (2 kg)
Blanche 65%:      5,6€
Grise 78%:          4,8€
Complète 96%:   4€
La farine Mélodieuse permet aux oiseaux de se nourrir après la récolte car les agriculteurs laissent 10% de la récolte sur le champ!

Divers
Pâte à tartiner NAO 190g (Belge, sans huile de palme): 5,5€
Pâtes enrichie à la farine de ténébrion 200g: 4€

Le panier du 14 septembre

Bonjour tout le monde,

Cette semaine et la suivante, les paniers seront disponibles mais je serai en vacances. Je vous demanderai de m'envoyer vos demandes de changements et vos commandes avant le mardi 18h, en tout cas je ne garantis pas les demandes reçues après ce moment là.

Le premier brunch ayant été un succès, nous renouvelons l'expérience: rendez-vous ce 1er octobre entre 12h et 16h au jardin des saules*!

Au menu, une suite de petites préparations de saison, avec les légumes tout juste récoltés du potager.. évidemment! On explore encore le menu, mais on salive déjà..

* Dans la salle au rez-de-chaussée du bâtiment principal situé chaussée de Nivelles 76, 1461 Haut-Ittre

Et voici votre panier:

• Le panier

Betteraves
Maïs
Scarole

Bettes (paniers mangeurs)
Tomates (paniers mangeurs)

Chou Romanesco (paniers gourmands)
Pommes de terre Agila (Paniers gourmands)
Courgette (paniers gourmands)
Concombre / poivron / aubergine (paniers gourmands)
Persil (paniers gourmands)

• Les suppléments 

Rappel: vous pouvez échanger les suppléments avec l'un ou l'autre légume de votre panier à l'exception des farines.

Fruits et légumes
- Pommes de terre Agila: 2€ /kg
- Pommes: 3€ /kg

Bières
Lupulus Organicus (33cl): 1,7€ (pas de vidange)
Brunehaut blanche: 1,7€
Brunehaut triple: 1,9€
Brogne brune: 2,1€

Boulangerie 
- Oeufs: 2,5€ /6pc
- Farine mélodieuse (2 kg)
Blanche 65%:      5,6€
Grise 78%:          4,8€
Complète 96%:   4€
La farine Mélodieuse permet aux oiseaux de se nourrir après la récolte car les agriculteurs laissent 10% de la récolte sur le champ!

Divers
Pâte à tartiner NAO 190g (Belge, sans huile de palme): 5,5€
Pâtes enrichie à la farine de ténébrion 200g: 4€

Le panier du 7-8 septembre

Bonjour tout le monde!

Avez-vous déjà entendu parler du mouvement de la transition? Grosso modo, si vous avez vu le film "Demain", c'est ça!

Le concept est assez simple, la société civile se mobilise sur différents projets pour concrètement amener leur ville vers une résilience (au sens général) et un équilibre social et écologique. Le fait que la société civile s'engage est Politique en soi mais évidemment plus le mouvement est important, plus les remontées au niveau des élus sont possibles, les changements à grandes échelles deviennent alors réalistes.

Les actions sont diverses: énergie, potager, culture, circuit-court, monnaie locale, .. Le site fournit même un guide pour celles et ceux qui souhaiteraient lancer une initiative: Comment faire et quelques exemples

Mais les actions existantes sont déjà nombreuses, peut-être souhaiteriez vous en joindre une? Alors voilà une carte qui rassemble les différents projets: http://www.reseautransition.be/les-initiatives/ (Plein de projets à Bruxelles, Waterloo  et environs!)

Et voici le site au complet: http://www.reseautransition.be/

Et pour le panier, c'est par ici:

• Le panier

Tomates
Courgette
Chou Romanesco (cette semaine, ils seront prêts :))
Mesclun
Concombre / Aubergine / Poivron
Navets botte
Bettes (paniers gourmands)
Oignons verts (paniers gourmands)
/!\ Romanesco uniquement pour les paniers mangeurs/ogres. Les gourmands ont du chou frisé à la place et auront le romanesco la semaine prochaine

• Les suppléments 

Rappel: vous pouvez échanger les suppléments avec l'un ou l'autre légume de votre panier à l'exception des farines.

Fruits et légumes
- Melon (Aux Portes du Radis!): 3€ /kg 
- Pommes de terre Agila: 2€ /kg
- Ail sec: 7€ /kg
- Pommes: 3€ /kg

Bières
Lupulus Organicus (33cl): 1,7€ (pas de vidange)
Brunehaut blanche: 1,7€
Brunehaut triple: 1,9€
Brogne brune: 2,1€

Boulangerie 
- Oeufs: 2,5€ /6pc
- Farine mélodieuse (2 kg)
Blanche 65%:      5,6€
Grise 78%:          4,8€
Complète 96%:   4€
La farine Mélodieuse permet aux oiseaux de se nourrir après la récolte car les agriculteurs laissent 10% de la récolte sur le champ!

Divers
Pâte à tartiner NAO 190g (Belge, sans huile de palme): 5,5€
Pâtes enrichie à la farine de ténébrion 200g: 4€