30 nov. 2015

Le panier du 3 décembre

Et voilà, c'est parti pour décembre et les trois derniers paniers de la saison!

Si je vous dis "Timalie de Jerdon", j'imagine que vous pensez à une variété de tomate qui se trouvera dans vos paniers l'année prochaine. Et bien c'est bien, bien, bien (!) mieux..

Le Timalie de Jerdon est un oiseau disparu depuis 1941. En se baladant, certains scientifiques ont cru reconnaître son chant. Ils l'ont alors diffusé largement dans la zone, et qui est sorti des roseaux du fin fond de la Birmanie? Et oui! Courage aux p'tites plumes!
Timalie de Jerdon

Je ne résiste pas à vous partager les retrouvailles avec ce singe, et toute sa famille, que l'on croyait disparu également..  Le Langurs de Miller qui nous rassure grâce à cette photo!
Langurs de Miller
Voilà de quoi vous remonter le moral si vous vous sentiez un peu seuls ces derniers temps :)

Si ces réapparitions ne doivent pas faire oublier la liste trop longue des espèces qui s'en vont régulièrement, c'est le symbole d'une nature paradoxale, fragile et résiliente à la fois, mais plus que tout: surprenante! Voilà de quoi donner le sourire, à la vue de ce petit oiseau, ou de cette famille, bien là, auprès de nous, sur notre belle terre..
Si vous faites un petit tour sur internet vous verrez que d'autres espèces ont ainsi été redécouvertes pour la plus grande joie des habitants de notre maison commune! Prenons en soin et la biodiversité, la vie, sera partout!

Et de bonnes nouvelles, ça donne faim (oui, tout donne faim, c'est pas pour rien que je cultive!) Alors cette semaine dans vos casseroles:
Fenouil
Choux de bruxelles
Oignons jaunes
Céleri vert
Pleurottes
Roquette (grands paniers)

  • Vous pouvez remplacer, si cela vous intéresse:
Le fenouil ou les oignons jaunes par du chou rave ou des panais si vous en faites la demande

  • En supplément cette semaine: 

- Jus de pommes (2€), pommes-poires (2,4€) ou fleurs de sureaux (2,7€)
- Spéculoos pur beurre et miel (2,5€)
- Oeufs 2,5€/6pc
- Bouquets garnis (romarin, thym et laurier): 2€/pc
- Pommes de terre charlotte (1,2€/kg)
- Pommes Boskoop (2,5€/kg)

Pour tout remplacement ou complément, faites moi la demande d'ici au mercredi 17h (auxportesduradis@gmail.com)

Passez une bonne semaine pleine de vie!

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