14 mars 2016

17 mars, dernier panier de l'hiver!

Bonjour,

Tout d'abord, nous vous annonçons l'annulation du panier en date du jeudi 31 mars.

Cette semaine nous vous parlons d'un site génial: http://www.pretersonjardin.be/ L'idée est simple, mettre en relation ceux qui ont un coin de jardin à mettre en culture, avec ceux qui peuvent cultiver.  Avec la possibilité notamment de chercher par province. Tous les arrangements semblent possibles: échange de légumes, apprentissage du potager, ..
Sachez que c'est comme ça que Aux Portes du Radis est né: en cultivant des jardins privés !!! (Ne faut-il pas démarrer quelque part?)

Aller, et pour l'anecdote, la vidéo du lapin qui n'a même pas peur..

Ce matin, un lapin...

Le bouffeur de jeunes pousses traîne toujours dans les parages.. Et a de moins en moins peur de moi..

Posté par Aux Portes du Radis sur lundi 14 mars 2016
  • Le panier
Persil
Champignons
Pe Tsaï
Chicons
Pommes de terre (Nicola)
Capucine tubéreuse*

Les paniers sont identiques à l'exception des quantités, entre les mangeurs et gourmands.

*Petit essai.. Nous attendons vos retours! Vous pouvez profiter de la capucine tubéreuse avec ses arômes en frais, en la découpant très finement et en l'ajoutant à votre salade. Il est aussi possible de la faire revenir à la poêle, pour la servir en accompagnement. Pourquoi pas en purée également. Son goût change à la cuisson.
  • Les suppléments
    Rappel: vous pouvez échanger les suppléments avec l'un ou l'autre légume de votre panier à l'exception des tisanes, des farines et des pâtes
Légumes
- Pommes de terre Nicola: 1,2€ /kg
- Carottes: 1,7€ /kg
    Tisanes ( /!\ Dernière semaine pour la commande /!\ )
    "Les Herbes de Bruxelles" nous propose cette série de tisanes. Les prix sont de 4,5€ pour 35g. Faites votre choix dans la liste et votre commande sera disponible jeudi d'après.
    Cliquez sur l'image pour agrandir!

    Pâtes Fusilli enrichies à la farine d'insectes: 4€ /200g
    Les pâtes contiennent: Oeufs, semoule de blé dur, Tenebrio Molitor (tout est bio, y compris l'alimentation des insectes). La livraison peut prendre une à deux semaine(s).

    Oeufs: 2,5€ /6pc

    Bières (Dégustation sur place possible évidemment!)
    - La Brunehaut 33cl: blanche 1,6€ ; blonde 1,7€ ; triple 1,9€ ;
    C'est l'une des très rares bières brassées par son paysan cultivateur en Belgique! 
    - Organicus by Lupulus (blonde): 4,5€ /75cl vidange comprise
    - Bière Blanche du Hainaut: 1,4€/25cl
    - Bière Blonde Saison Dupont: 1,4€/25cl


    Farine mélodieuse (2 kg)
    Blanche 65%: 5,6€
    Grise 78%: 4,8€
    Complète 96%: 4€
    La farine Mélodieuse permet aux oiseaux de se nourrir durant l'hiver car les agriculteurs laissent 10% de la récolte sur le champ! 

    Jus
    Jus de pomme/poire (bio et Demeter): 3,5€ /75cl
    Jus d'orange (bio): 4€ /75cl
    Jus de pomme-framboise: 3,1€ /75cl
    Jus de pomme-myrtille: 3,5€ /75cl

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