8 août 2016

Le panier du 11 août

Hello chers et chères vacanciers, ou non!

Comme je vous l'annonçais, une journée portes ouvertes aura bien lieu cette année Aux Portes du Radis. Vous êtes toutes et tous les bienvenus ce dimanche 21 août de 13h à 17h sur le terrain! Il suffit simplement de m'avertir de votre passage au préalable, car j'ai quelques petites choses à prévoir :)



Au menu, de quoi grignoter, boire et puis évidemment faire un tour du terrain! Vous pourrez voir comment ça se passe concrètement, poser toutes vos questions, goûter les tomates directement sur le plan.. :D Ca sera l'occasion aussi d'échanger autour de l'agriculture, du monde, .. Enfin de discuter plus tranquillement qu'entre les paniers (même si c'est rarement fort stressant!). Et pour les amoureux des animaux, vous pourrez avoir accès à la pâture faire un p'tit coucou aux vaches d'à côté! Bref les grands et les petits pourront bien s'amuser :)

En bref:
Quand? Le 21 août 13-17h
Où? A Bornival (https://goo.gl/maps/3YHRA5NdHFF2 ). Possibilité de venir en bus depuis la gare de Nivelles
Comment? Me prévenir (mail, appel, sms, facebook, ..)
Pourquoi? Voir comment poussent vos légumes, grignoter, boire un p'tit quelque chose, papoter..

Donc, j'espère vous croiser nombreux le 21! 

D'ici là il reste encore quelques paniers dont celui-ci:
  • Le panier
Betteraves chioggia
Laitue
Concombre/aubergine/courgette (2pc)
Pommes de terre primeures
Champignons
Tomates (Paniers gourmands)

  • Les suppléments 
Rappel: vous pouvez échanger les suppléments avec l'un ou l'autre légume de votre panier à l'exception des farines.

Légende: Nouveau

Fruits&légumes :
- Abricots: 6€ /kg (labellisé bio, pas Demeter)
- Mélange de fruits secs:  3€ /200g
- Pommes de terre sirtema/charlotte primeur (du terrain) 2,5€ /kg
- Tomates: 4,50€ /kg

- Oeufs: 2,5€ /6pc

- Farine mélodieuse (2 kg)
Blanche 65%:      5,6€
Grise 78%:          4,8€
Complète 96%:   4€
La farine Mélodieuse permet aux oiseaux de se nourrir après la récolte car les agriculteurs laissent 10% de la récolte sur le champ! C'est un projet soutenu par Natagora, c'est du sérieux!

- Boissons:
Brunehaut ambrée: 1,7€ /33cl
Brunehaut blonde: 1, 7€ /33cl
Brunehaut blanche: 1,6€ /33cl
La Brogne brune: 2,1€ /33cl
Blanche de Namur: 1,5€ /25cl Au-delà du fait que cette blanche ait été 3 fois élues "Meilleure blanche du monde", j'ai découvert en visitant leur brasserie qu'elle était brassée à partir de céréales cultivés dans le même village que la brasserie..! Du coup, j'ai embarqué quelques litres pour vous en faire profiter :)

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