24 sept. 2019

Panier n°35

Bonjour tout le monde,

Tout d'abord pour ceux qui n'ont pas facebook ou ont raté le lien bien meilleur que celui mis avec le panier, je vus propose cet échange sur France Inter, nettement plus complet sur le sujet! https://www.youtube.com/watch?v=3VUSPKko8Do

Ensuite, cette semaine je vous propose un super événement: La Fête du Potiron du 26 au 29 septembre à Braine-l'Alleud. Au programme musique, spectacle, stands pour se régaler et bar pour amuser la galerie :)

Plus de détails par ici: https://www.cucurbita.be/ C'est mon voisin de champ qui organise ça depuis un paquet d'années désormais, il y produit plus d'une centaine de variétés de courges (bio évidemment..) toutes plus folles les unes que les autres! L'ambiance est vraiment top pour les familles, il organise ça dans un jardin superbement aménagé, un paradis pour les enfants :)

Et pour le panier, c'est par ici:
  • Le panier
Courgette/concombre/aubergine/poivron (1pc)
Tomates
Scarole géante maraichère*
Betteraves diversifiées (blanche, orange, rouge)
Pourpier d'été
*La scarole est délicieuse si vous la faites fondre, en y ajoutant une petite crème de derrière les fagots, un peu d'aïl, sel et poivre: un régal!
  • Les suppléments 
Rappel: vous pouvez échanger les suppléments avec l'un ou l'autre légume de votre panier à l'exception des farines.

Nouveau / Changement
Fruits et légumes
- Pommes de terre (fermes): 2,2€ /kg 

Autres:
- Miel: 7€/500g- Oeufs: 2,5€ /6p
- Spéculoos: 2€- Farine mélodieuse (2 kg)
Blanche 65%:      5€
Grise 78%:          4,8€
Complète 96%:   4€
La farine Mélodieuse permet aux oiseaux de se nourrir après la récolte car les agriculteurs laissent 10% de la récolte sur le champ!

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