Panier n°47

Coucou les mangeurs,

Et le voilà, le dernier panier de cette saison 2019!

Une année intensive et passionnante par ici. Beaucoup de mouvements, plein de projets, .. Et tout ça c'est en bonne partie grâce à votre confiance, le plus souvent, déjà depuis plusieurs années, ça donne beaucoup d'énergie, alors merci déjà pour ça et pour tous vos petits mots à droite à gauche, vos coups de main, vos compliments sur la qualité des légumes, c'est sincèrement gratifiant, je dois bien le dire!

Derrière ces 6 années, l'idée que vous, les mangeurs, et moi, le maraîcher, soutenons, c'est l'idée d'un nouveau modèle agricole, et d'une société civile qui se construit plutôt qu'elle ne s'écharpe.
Il y a 6 ans, nous nous sentions encore bien seuls.. Les débats à la télé se limitaient à un petit échange au JT du dimanche.. Pensez seulement à l'explosion de ces idées dans la sphère publique; ou encore au nombre de familles autour de vous qui ont pris conscience de l'importance de développer cette nouvelle agriculture. Le parcours est surprenant et en cette fin d'année, je crois que nous pouvons tous nous dire qu'on a fait avancer le bazar de belle manière. Les générations futures nous remercierons, quand ils entendront en classe qu'il y a eu cette vague de précurseurs qui défendaient concrètement un autre monde. Malheureusement, il faut bien avouer que le combat ne fait que commencer, mais ce qui compte c'est l'idée. Une fois qu'elle est dans les têtes, je pense qu'elle est inarrêtable.
Bref merci à 2019 et merci à vous :)

Concernant l'année prochaine, je vous contacterai personnellement par e-mail pour savoir si vous poursuivez avec nous et pour transmettre les quelques informations habituelles du démarrage :)

Et au fait, vous savez désormais où nous trouvez alors n'hésitez pas à venir faire coucou pendant la "pause" hivernale !
 

Et en espérant que vous puissiez profiter dignement de cette période de fête, je vous souhaite une bonne entrée en 2020 !

On se retrouve le 30 janvier ou 31 janvier en pleine forme pour une nouvelle saison! 

• Le panier

Courge
Salade de blé
Chicons
Oignons verts
Mesclun

Radis noirs (Paniers gourmands)

• Les suppléments 

Rappel: vous pouvez é changer les suppléments avec l'un ou l'autre légume de votre panier à l'exception des farines.

Nouveau / Changement

Fruits et légumes
- Pommes de terre (fermes): 1,8€ /kg
- Pommes: 2,8€/kg
- Poires: 2,8€/kg

Autres:
- Miel: 7€/500g
- Oeufs: 2,5€ /6p
- Spéculoos pur beurre (125g): 2,2€