Le panier du 24 mars

 Coucou tout le monde :)

Rappel: pas de panier la semaine prochaine !

Cette semaine c'est un coup de gueule.. car les dirigeants européens viennent de franchir un cap dont j'aimerais que tout le monde se souvienne. Ils n'ont rien trouvé de mieux qu'un accord avec la Turquie pour que tous les réfugiés et migrants soient maintenus là-bas, contre la modique somme de 6 milliards d'euros, quelques avancées politiques en faveur de la Turquie et finalement, contre le peu de dignité qu'il restait à nos institutions.

Parle-t-on d'une maladie infectieuse, d'une horde de sauvages, de déchets radioactifs? Ah non, des humains; c'est qu'on aurait tendance à l'oublier. Ce qui ressort de cette situation n'est rien d'autre que la mise à genoux de notre humanité, les morts par milliers et nos libertés mises en danger..

Tous les signaux sont au rouge depuis l'émergence de cette crise migratoire (élections, discours politiques, médias bâclant honteusement le sujet, ..) , et malheureusement la population européenne ne trouve pas l'impulsion pour réagir en masse, probablement parce qu'elle traverse une période déstabilisatrice à tant de niveaux (crise économique, incertitude générale, perte de repères, ..). En attendant, les images de ces barques en pleine mer n'auront soulevé l'émoi qu'un court instant et à l'heure où vous lisez ces lignes, des gens se noient devant les remparts dressés par notre continent face à des humains risquant la mort, sous les obus, puis sous les vagues.

La vie sereine est pour ainsi dire impossible sans coopération, sans solidarité, sans unité. Commencez à sacrifier nos libertés pour garantir notre sécurité, c'est évidemment perdre les deux, et ça peut aller très vite comme nous l'apprend l'histoire. Quel avenir nous attend alors?

Il nous faut défendre nos idéaux au quotidien au travers de nos projets, de nos discussions avec nos entourages et au-delà. La dignité et la liberté ne sont jamais acquises, nous avons à nous battre pour elles. Si nos institutions sont affaiblies, la société civile doit rester forte, notamment en continuant de croire et de se battre pour que la solidarité soit remise à l'agenda dans nos pays, sans quoi nos libertés seront toujours plus restreintes et il n'en restera que des traces, ou de vagues souvenirs aux générations suivantes.

Et comme une piqûre de rappel, n'oublions pas que pour commencer, nous avons à manger chaque jour..

• Le panier

Topinambour
Laitue
Chou fleur
Panais
Pourpier d'hiver
Salade de blé (grand panier)

• Les suppléments

Rappel: vous pouvez échanger les suppléments avec l'un ou l'autre légume de votre panier à l'exception des tisanes, des farines et des pâtes
Celles et ceux qui ont commandé des tisanes, elles seront là ce jeudi :)

Légumes
- Pommes de terre Nicola: 1,2€ /kg
- Carottes: 1,7€ /kg

Fruits
Orange sanguine: 2€ /kg 

Pâtes Fusilli enrichies à la farine d'insectes: 4€ /200g
Les pâtes contiennent: Oeufs, semoule de blé dur, Tenebrio Molitor (tout est bio, y compris l'alimentation des insectes). La livraison peut prendre une à deux semaine(s).

Oeufs: 2,5€ /6pc

Bières (Dégustation sur place possible évidemment!)
- La Brunehaut 33cl (C'est l'une des très rares bières brassées par son paysan cultivateur en Belgique!):
_ blanche 1,6€ 
_ blonde 1,7€
_ triple 1,9€
- Bière Blanche du Hainaut: 1,4€/25cl
- Bière Blonde Saison Dupont: 1,4€/25cl
- Brogne brune, issue d'une brasserie déjà existante au...10ème siècle!

Farine mélodieuse (2 kg)
Blanche 65%: 5,6€
Grise 78%: 4,8€
Complète 96%: 4€
La farine Mélodieuse permet aux oiseaux de se nourrir durant l'hiver car les agriculteurs laissent 10% de la récolte sur le champ! 

Jus
Jus de pomme/poire (bio et Demeter): 3,5€ /75cl
Jus d'orange (bio): 4€ /75cl
Jus de pomme-framboise: 3,1€ /75cl
Jus de pomme-myrtille: 3,5€ /75cl