23 juil. 2017

Le panier du 27-28 juillet

Coucou!

Cette semaine, les tomates étant sérieusement en route, voici les variétés cultivées Aux Portes du Radis. Vous pourrez identifier les variétés qui vous plaisent le plus, et pourquoi pas vivre le coup de foudre et vous mettre à cultiver vos variétés préférées vous-même :)  Un pot, un balcon (ou une fenêtre) bien exposé(e) suffisent!

Noire de Crimée
Etoile jaune d'Anvers
Andine Cornue
Green Zebra
Lemon Boy
Black Cherry
Oli Rose St Domingue
Orange Queen
Purple Calabash
Rose de Berne
Rouge glacier
Tigerella
Ananas
Zuckertraube
Toutes les variétés ne sont pas encore arrivées à maturation (les photos sont récoltées sur internet), ne vous inquiétez pas si vous ne découvrez pas toutes les variétés d'un coup. Lors de la composition des paniers, j'essaie systématiquement de mettre des variétés différentes, j'espère que vous aurez l'occasion de toutes les goûter mais si d'ici fin août certaines vous ont échappées, n'hésitez pas à me le signaler et je corrigerai ça :)
 
Et côté panier, cette semaine:
  • Le panier
Tomates
Pommes de terre Agila (Aux Portes du Radis)
Courgette-concombre
Haricots
Laitue (paniers mangeurs)
Mesclun jeunes pousses (paniers gourmands)
  • Les suppléments 
Rappel: vous pouvez échanger les suppléments avec l'un ou l'autre légume de votre panier à l'exception des farines.

Fruits&légumes :
- Pommes de terre Agila (Aux Pores du Radis): 2€ /kg
- Aubergine 3€ /kg
- Pomme Jonagold: 3€ /kg

Bières:
Lupulus Organicus 33cl: 1,7€ (pas de vidange)

Pâtes
Pâtes enrichie à la farine de ténébrion: 4€ (200g, très consistantes) 

Boulangerie 
- Oeufs: 2,5€ /6pc
- Farine mélodieuse (2 kg) (En espérant qu'elles soient disponibles)
Blanche 65%:      5,6€
Grise 78%:          4,8€
Complète 96%:   4€
La farine Mélodieuse permet aux oiseaux de se nourrir après la récolte car les agriculteurs laissent 10% de la récolte sur le champ! C'est un projet soutenu par Natagora, c'est du sérieux!

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