28 nov. 2017

Panier du 30 novembre - 1er décembre

Bonjour,

Cette semaine, vous recevrez un petit mot dans votre panier, notamment concernant l'année 2018. N'oubliez pas d'y réagir :)

Avec ce panier je vous parle association, collectif, mise en commun, .. parce que si la concurrence aveugle un petit peu l'analyse générale, l'autre grande loi dans la vie, et dans l'économie, c'est l'entraide et la solidarité. Mais attention, pas de philosophie, du concret!

C'est pour cette raison que je suis à la recherche de producteurs (fruits et légumes, laits et fromages, produits transformés, viande, ..) de la -large- périphérie nivelloise. L'idée étant d'identifier les besoins et difficultés de chacun, de voir lesquels peuvent être mis en commun pour y trouver des solutions, mais aussi simplement pour échanger, créer des liens entre nous qui le plus souvent ignorons l'existence même des uns et des autres. Des exemples concrets: achats groupés, livraisons, échanges de pratiques culturales, création de débouchés collectifs (type épiceries), collaboration pour la transformation, capacité d'agir politiquement, .. Tout est envisageable :) Alors à vos carnets d'adresses, cartes de visite planquées dans le porte-feuille, .. et transmettez moi tout ça!

Voici grosso modo la zone concernée
Et voilà votre panier:
  • Le panier
Fenouil
Salade de blé
Patates douces (belges!)*
Chou fleur
Chicons (paniers mangeurs)
Epinards (paniers gourmands)
* consommez les relativement rapidement, la conservation des patates douces belges peut poser problème
  • Les suppléments 
Rappel: vous pouvez échanger les suppléments avec l'un ou l'autre légume de votre panier à l'exception des farines.

Spécial Saint Nicolas
Spéculoos pur beurre bio: 2,5€ /125g (sachet)

Fruits et légumes
- Pommes de terre : 1,8€ /kg
- Pommes Elstar: 3€ /kg
- Poires Conférence: 3€

Bières
Lupulus Organicus (33cl): 1,7€ (pas de vidange)
Brunehaut blanche: 1,7€
Brunehaut triple: 1,9€
Brogne brune: 2,1€

Boulangerie 
- Oeufs: 2,5€ /6pc
- Farine mélodieuse (2 kg)
Blanche 65%:      5,6€
Grise 78%:          4,8€
Complète 96%:   4€
La farine Mélodieuse permet aux oiseaux de se nourrir après la récolte car les agriculteurs laissent 10% de la récolte sur le champ!

Divers
Pâte à tartiner NAO 190g (Belge, sans huile de palme): 5,5€
Pâtes enrichie à la farine de ténébrion 200g: 4€

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