Panier n°4

Bonjour tout le monde,

Cette semaine, on parle des déchets? Aller, c'est parti :)

Un petit rappel pour ceux qui le savent, une nouvelle info pour ceux qui l'ignorent: Aux Portes du Radis on essaie de réduire un maximum les déchets!

C'est pourquoi vos paniers sont livrés, soit dans des sacs papiers, soit dans des sacs plastiques durables, c-à-d largement réutilisables!
C'est aussi pour cela que nous vous demandons de nous remettre les sacs encore utilisables: les sacs à pain, les sacs papiers dans lesquels certains de vos légumes sont emballés. Mais c'est aussi pour ça que vos légumes feuilles (laitues, mesclun, etc..) sont le plus souvent emballés dans des sacs compostables (il est quasi  impossible de s'en passer, pour une bonne conservation). En bref ce qui vient de la terre, y retourne autant que possible :)
Nous sommes aussi en partenariat avec la Villa 34, maison de repos à Braine-l'Alleud, qui conserve précieusement ses sacs à pain et nous permet de faire de la réutilisation massive d'emballage!

Et puis chacun chez soi, on peut évidemment faire des petits gestes qui changent radicalement la donne, à commencer par refuser les emballages qui nous sont proposés et à éviter d'acheter les aliments sur-emballés:

Voici votre panier:

• Le panier

Mesclun
Ail
Radis noir
Laitue
Potimarron
Oignons rouges

• Les suppléments 

Rappel: vous pouvez échanger les suppléments avec l'un ou l'autre légume de votre panier à l'exception des farines.

Fruits et légumes
- Pommes de terre Vittabella: 1,2€ /kg (ferme)
- Pommes Nicogreen: 3€ /kg
- Poires Conférence: 3€ /kg

Bières
Lupulus Organicus (33cl): 1,7€ (pas de vidange)
Brunehaut blanche: 1,7€
Brunehaut triple: 1,9€
Brogne brune: 2,1€
Silly pils (bio): 1,2€
Quasi la seule bière pils biologique!Byzpils (bio): 2,1€
Bière pils au jus de muscat (raisin). C'est bien du jus et non du sirop!

Boulangerie 
- Oeufs: 2,5€ /6pc
- Farine mélodieuse (2 kg)
Blanche 65%:      5€
Grise 78%:          4,8€
Complète 96%:   4€
La farine Mélodieuse permet aux oiseaux de se nourrir après la récolte car les agriculteurs laissent 10% de la récolte sur le champ!