28 mai 2018

Panier n°18

Bonjour tout le monde!

Pour commencer, sachez que les réservations pour le brunch du dimanche 3 juin sont toujours ouvertes. Il vous suffit soit d'envoyer un e-mail à Melissa ( melissa@vox-natura.com ) soit un sms à Renaud ( 0486 21 99 20 ). Vous pouvez arriver entre midi et 14h :)

Et puis cette semaine, un "chouette" reportage sur les OGM que ARTE nous propose. Toujours visible sur leur site officiel (et ce, jusqu'au 6 juin).
En bref, pas mal de points abordés: diversités, structures des fermes qui les utilisent, conséquences sanitaires, le laboratoire humain qu'est le Burkina Faso, l'impossible tracabilité pour les mangeurs .. Très intéressant :)

Surfaces cultivées en OGM. On parle souvent de la montée du bio, du local, ..
Mais on n'oublie le tsunami inverse..
Ci-dessous le documentaire complet et légalement gratuit:
ARTE: OGM - Mensonges et vérités

Et cette semaine un panier imposant et diversifié :)
  • Le panier
Cerfeuil
Laitue
Fenouil
Carottes
Champignons
Céleri rave
Courgette (paniers gourmands)
Concombre (paniers gourmands)
  • Les suppléments 
Rappel: vous pouvez échanger les suppléments avec l'un ou l'autre légume de votre panier à l'exception des farines.

Nouveau / Changement

Fruits et légumes
- Pommes de terre (ferme): 1,5€
- Fraises: 4€/500g
Non bio
- Chicons: 3,5€ /kg  

Bières
 - Lupulus Organicus (33cl): 1,7€ (pas de vidange)
- Brunehaut blanche: 1,7€
- Brunehaut triple: 1,9€
- Brogne brune: 2,1€
- Silly pils (bio): 1,2€Quasi la seule bière pils biologique!
Quintine (bio): 2,1€ /33cl
La bière artisanale du mois:  Rise Again 2,9€ (vidange incluse)
Sous les conseils de Hoppy House

Boulangerie 
- Oeufs: 2,5€ /6pc
- Farine mélodieuse (2 kg)
Blanche 65%:      5€
Grise 78%:          4,8€
Complète 96%:   4€
La farine Mélodieuse permet aux oiseaux de se nourrir après la récolte car les agriculteurs laissent 10% de la récolte sur le champ!

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