Panier n°44

Bonjour tout le monde!

1er message: A l'attention des mangeurs d'Etterbeek: cette semaine la boucherie ne sera ouverte que le vendredi,  vos paniers doivent donc être retirés ce jour là :)
2ème message: voilà l'arrivée des spéculoos pur beurre, les mêmes que chaque année!! 

Et sinon, le vrai message que j'ai envie de transmettre cette semaine, c'est une très chouette interview de Cyril Dion, qui a joué un rôle clé dans bien des projets mais notamment dans le film Demain, et le tout nouveau tout frais film "Après-demain". Ici, au programme: la déculpabilisation des individus, et la demande d'un changement de paradigme.

Ce que j'aime dans la démarche de Cyril Dion (et toute la bande Colibri, etc.), ça n'est pas tant le nombre de projets qui naissent derrière eux, que la fameuse petite graine déposée dans les têtes suite à leur écoute, cette graine qui germe, qui pousse et que même le plus furieux des herbicide n'atteindra pas. Et ça s'appelle la théorie du récit, qui indique que toute société est dominée par un récit, quelque chose qui donne du sens à nos actes, qui agence nos valeurs et nous fait avancer.

Voici le lien de l'émission Entrez sans frapper: 
A 48min.: https://www.rtbf.be/auvio/detail_entrez-sans-frapper?id=2413213

Et voici le menu de cette semaine:

• Le panier

Persil
Salade de blé
Carottes
Poireaux
Céleri vert
Scarole

Chicons (paniers gourmands)

• Les suppléments 

Rappel: vous pouvez échanger les suppléments avec l'un ou l'autre légume de votre panier à l'exception des farines.

Nouveau / Changement

Fruits et légumes
- Pommes de terre (fermes): 1,5€ /kg
- Pommes Cox: 3,5€ /kg
- Noix: 3€ /500g

Grignotage 
Speculoos pur beurre bio (125g): 2,2€ /sachet
Mangues séchées: 5€ /100g

Bières
Nouvelle bière du mois!
La "Nom de Zeus": 2,5€Sous les conseils de Hoppy House

Boulangerie 
- Oeufs: 2,5€ /6pc
- Farine mélodieuse (2 kg) (UNIQUEMENT SUR COMMANDE 2 semaines au préalable!)
Blanche 65%:      5€
Grise 78%:          4,8€
Complète 96%:   4€
La farine Mélodieuse permet aux oiseaux de se nourrir après la récolte car les agriculteurs laissent 10% de la récolte sur le champ!