Panier n°43

Bonjour les mangeur.es!

Alors cette semaine, nous vous remercions! Pourquoi?

Ca peut paraître anecdotique mais vous êtes 500 à être abonnés à la page Aux Portes du Radis sur facebook!! Honnêtement nous n'étions pas très vigilents sur ces chiffres mais à y réfléchir, ça fait vraiment plaisir :)

Non parce que, 500 personnes ça fait quand même un paquet de personnes qui gravitent, de près ou de loin, autour du projet et nous nous rendons compte que l'agriculture paysanne intéresse de plus en plus et ça, ça n'a pas de prix!!
Si Aux Portes du Radis a son petit succès, nous ne sommes pas les seuls: les formations en maraîchage explosent, les producteurs biologiques sortent de terre, les commerces sentent la vague au point que même les grandes surfaces orientent leur marketing (et que leur marketing.. mais c'est un signal!).
Le monde avance, les projets se développent, les mangeurs s'orientent toujours plus vers une alimentation produite sainement, .. Et dans des périodes aussi brumeuses qu'aujourd'hui, les bonnes nouvelles font du bien alors merci à tout le monde!
Aux Portes du Radis est né il y a 5 ans maintenant, et durant cette période nous avons vu naître tellement de choses, se transformer tant de projets, vu l'alimentation prendre une tout autre importance, que nous pouvons êtes fiers du chemin parcouru, les producteurs, les mangeurs, les porteurs de projets, ..!

Bref, on ne lâche rien, que du contraire, on en remet des couches, on plaide, on argumente, on démontre par l'exemple, on relaie vers la sphère politique, et les chemins que nous traçons aujourd'hui feront les bases et les outils des futures politiques alimentaires, sociales et environnementales!

Et voilà le panier de la semaine:

• Le panier

Chou frisé pourpre
Pommes de terre
Courge
Cerfeuil -> /!\ Le cerfeuil n'était pas récoltable, il sera compensé lors du prochain panier!
Mesclun asiatique

Ail (paniers gourmands)

• Les suppléments 

Rappel: vous pouvez échanger les suppléments avec l'un ou l'autre légume de votre panier à l'exception des farines.

Nouveau / Changement

Fruits et légumes
- Pommes de terre (fermes): 2€ /kg
- Pommes Reinette étoilée: 3,5€ /kg
- Noix: 3€ /500g

Grignotage
Mangues séchées: 5€ /100g

Bières
Nouvelle bière du mois!
La "Nom de Zeus": 2,5€Sous les conseils de Hoppy House

Boulangerie 
- Oeufs: 2,5€ /6pc
- Farine mélodieuse (2 kg) (UNIQUEMENT SUR COMMANDE 2 semaines au préalable!)
Blanche 65%:      5€
Grise 78%:          4,8€
Complète 96%:   4€
La farine Mélodieuse permet aux oiseaux de se nourrir après la récolte car les agriculteurs laissent 10% de la récolte sur le champ!