6 mai 2019

Panier n°15

Bonjour tout le monde,

Cette semaine, nous fêtons l'arrivée... de deux ruches à la ferme :) Nous sommes super contents! C'est une voisine en formation en apiculture qui cherchait un lieu où installer ces premières ruches. C'est avec grand plaisir que nous avons proposé un coin de notre verger..

  

Espérons que les petites abeilles s'y sentent bien! Leur élevage étant régulièrement mis à mal durant l'hiver.. En l'occurrence, elles sont entourées de bois, de verger, de maraîchage et de pâtures. Ces dernières ne sont pas bio mais les fleurs sont, a priori, épargnées des traitements appliqués. Quand le verger aura pris en maturité, l'endroit serait réellement parfait! Et d'ici là, peut-être que de nouvelles ruches seront apparues :)

Sur ce, je vous souhaite une bonne semaine et une bonne découverte du panier de la semaine ci-dessous!
  • Le panier
Panais          -> Oignons rouges
Chou rave    -> Chou rouge
Champignons
Radis noirs
Mesclun de laitue

Laitue (Paniers gourmands)
  • Les suppléments 
Rappel: vous pouvez échanger les suppléments avec l'un ou l'autre légume de votre panier à l'exception des farines.

Nouveau / Changement
Fruits et légumes
- Pommes de terre (fermes): 1,5€ /kg
- Pommes Jonagold 2,5€ /kg
  
Boulangerie 
- Oeufs: 2,5€ /6p
- Spéculoos: 2,2€
- Farine mélodieuse (2 kg)
Blanche 65%:      5€
Grise 78%:          4,8€
Complète 96%:   4€
La farine Mélodieuse permet aux oiseaux de se nourrir après la récolte car les agriculteurs laissent 10% de la récolte sur le champ!

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