Cette semaine quelques informations!
- D'abord nous sommes toujours en quête de vos sacs.. Encore un effort :) D'ici à la fin de saison ça serait chouette de tous les avoir de retour. Nous profitons de l'inter-saison pour les remettre en état, les nettoyer, .. etc.
- Le dernier panier sera distribué les 15 et 16 décembre mais le compte de paniers est bien de 45 sur l'année. Le décalage vient du fait que j'étais censé annuler deux paniers sur l'année et finalement un seul est passé à la trappe.
- Grâce au déménagement, l'année prochaine même si ça ne sera pas systématique, certains légumes seront lavés davantage: poireaux, légumes feuilles, carottes, .. Il ne s'agira pas d'un lavage industriel mais il vous apportera quand même un petit confort, et nous permettra de réduire l'usage de certains sacs plastiques.
- Dans les semaines à venir je vous proposerai un questionnaire, j'espère que vous serez motivés pour y répondre. Mais d'emblée si vous avez des suggestions n'hésitez pas!! Par exemple on m'a déjà proposé de mettre plus régulièrement les légumes "de fond": pommes de terre, oignons, ail, .. Mais il me faut un avis plus ou moins large pour pouvoir me faire une idée de vos souhaits à tous et toutes.
Sur ce, je vous présente le panier de la semaine :)
Légende:
Nouveau
Changement
- Le panier
Salade de blé (mâche)
Brocoli -> ils arrivent la semaine prochaine.. ils ont eu froid et sont restés tout p'tit les coquins! Gros panier en perspective la semaine prochaine donc!
Bette
Panais
Seules les quantités varient entre les paniers
- Les suppléments
Rappel: vous pouvez échanger les suppléments avec l'un ou l'autre légume de votre panier à l'exception des farines.
Fruits&légumes :
- Pommes de terre Charlotte: 1,6€ /kg (fermes)
- Pommes de terre Carolus: 2,25€ /kg (farineuse: purée, frites)
- Poireaux: 3€ /kg
- Navets jaune: 1,2€ /botte
- Céleri rave: 1,8€ /pc
- Pommes Boskoop (Temploux): 3,2€ /kg
- Poire doyenné du Comice (Gembloux): 3,2€ /kg -> de retour suite à leur succès!
-> Finalement indisponibles cette semaine.. Retour à la poire conférence (Sucrée et juteuse également!)
- Coing: 4€ /kg
- Mélange de fruits secs: 3€ /200g
- Noix (en coque): 3,5€ /kg
- Oeufs: 2,5€ /6pc
- Farine mélodieuse (2 kg)
Blanche 65%: 5,6€
Grise 78%: 4,8€
Complète 96%: 4€
La farine Mélodieuse permet aux oiseaux de se nourrir après la récolte car les agriculteurs laissent 10% de la récolte sur le champ! C'est un projet soutenu par Natagora, c'est du sérieux!
- Boissons:
Brunehaut ambrée: 1,7€ /33cl
Brunehaut blonde: 1, 7€ /33cl
Brunehaut blanche: 1,6€ /33cl
La Brogne brune: 2,1€ /33cl
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