Panier du 24-25 novembre

Hello tout le monde!

Cette semaine un reportage sur l'histoire liant l'homme et la vache. Vraiment passionnant! Parfois aussi inquiétant, mais surtout très instructif. En tout cas, tout le long j'ai été sur le cu* comme le dit la charmante expression, et je dois bien avouer que je ne m'y attendais pas vraiment. En aucun cas un plaidoyer pour/contre une alimentation carnée, il s'agit de l'information à l'état brut, à l'exception des quelques dernières minutes et de quelques liens voix-off-images qui pourraient sembler provocateurs. La dernière partie sur l'état de la "recherche" laisse pantois..

Et l'homme créa la vache

Je l'ai déjà fait mais je vous re-conseille au passage l'excellent site d'Arte et sa rubrique Arte + 7 qui diffuse, à la carte, son programme de la semaine écoulée. Une vraie mine d'or cette chaîne: art, histoire, société, actualité, écologie, philosophie .. Tout y passe :)

Et maintenant, les légumes!

• Le panier

Carottes multicolores
Chou pommé (rouge, vert, de milan, ..)
Poireaux
Topinambour
Laitue (Paniers gourmands)
Betteraves / navets  et finalement -> Mesclun asiatique (Paniers gourmands)
+ brocolis pour tous.. Si ils sont prêts mais ils seront probablement re-reportés à la semaine prochaine.. Pas d'autre choix que de supporter leur caprice d'automne :)

• Les suppléments 

Rappel: vous pouvez échanger les suppléments avec l'un ou l'autre légume de votre panier à l'exception des farines.

Fruits&légumes :

- Pommes de terre Charlotte: 1,6€ /kg (fermes)- Pommes de terre Carolus: 2,25€ /kg  (farineuse: purée, frites)
- Poireaux: 3€ /kg
- Céleri rave: 1,8€ /pc
- Pommes pirouette (de Temploux): 3€ /kg 
- Poire Doyenné du Comice (de Gembloux): 3€ /kg

- Mélange de fruits secs: 3€ /200g
- Oeufs: 2,5€ /6pc

- Farine mélodieuse (2 kg)
Blanche 65%:      5,6€
Grise 78%:          4,8€
Complète 96%:   4€
La farine Mélodieuse permet aux oiseaux de se nourrir après la récolte car les agriculteurs laissent 10% de la récolte sur le champ! C'est un projet soutenu par Natagora, c'est du sérieux!

- Boissons:
Brunehaut ambrée: 1,7€ /33cl
Brunehaut blonde: 1, 7€ /33cl
Brunehaut blanche: 1,6€ /33cl
La Brogne brune: 2,1€ /33cl