7 mai 2017

Le panier du 11-12 mai

Bonjour à toutes et tous,

Cette semaine, un peu de solidarité mais pas seulement..! Vous avez envie de vacances originales? Les paysans montagnards suisses sont sur le fil, ils ont besoin d'aide durant tout l'été. C'est via Caritas qu'ils lancent un appel à bénévoles.
Les familles paysannes ont parfois besoin d’une aide dans le ménage, pour garder les enfants ou s’occuper des animaux. L’aide des bénévoles peut aussi être utile pour des travaux en forêt, de construction ou sur l’alpage. Ils peuvent contribuer à des tâches particulières, telles que la production de fromage ou la désalpe.

Aucune autre compétence que d'être en bonne santé n'est requise. Pourquoi ne pas envisager d'aller y passer quelques jours?



Toutes les infos sur le site officiel de Caritas

Tous les frais sont pris en charge par les paysans (y compris le trajet), c'est une sorte de woofing d'autant que ça sera l'occasion pour vos familles de découvrir de l'intérieur un monde probablement méconnu et passionnant! Ca peut être une super expérience, un bon moment d'échange en perspective alors foncez :)

Et sur ce, voilà le panier de la semaine!
  • Le panier
Concombre (x2 paniers gourmands)
Champignons 
Laitue
Pak choï
Poireaux

  • Les suppléments 
Rappel: vous pouvez échanger les suppléments avec l'un ou l'autre légume de votre panier à l'exception des farines.

Fruits&légumes :

- Pommes de terre Triplo (intermédiaire): 2€ /kg
- Pomme Jonagold: 3€ /kg
- Fraises: 3,5€ /500g
Ne sont pas bio mais les traitements sont réalisés en cas de nécessité uniquement, il s'agit d'une production locale (Périphérie de Nivelles) de fraises parfumées et délicieuses!
- Rhubarbe: 2€ /500g


Boulangerie 

- Oeufs: 2,5€ /6pc

- Farine mélodieuse (2 kg) (En espérant qu'elles soient disponibles)
Blanche 65%:      5,6€
Grise 78%:          4,8€
Complète 96%:   4€
La farine Mélodieuse permet aux oiseaux de se nourrir après la récolte car les agriculteurs laissent 10% de la récolte sur le champ! C'est un projet soutenu par Natagora, c'est du sérieux!

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