10 avr. 2018

Panier n°11

Coucou,

Cette semaine, lors d'une paisible soirée, j'ai eu l'occasion de regarder un reportage  RTBF sur le transport maritime de marchandises. Et là, il faut bien admettre que j'ai mis un genou à terre..

Vous pouvez encore le voir ici quelques jours:
Cargos, la face cachée du fret


Les chiffres sont à peine croyables, les quantités de souffre émises sont inimaginables, les pertes de chargements n'en parlons pas tout de suite, les émissions de dioxyde de carbone sont folles, le bruit insupportable de ces engins surdimensionnés notamment pour les cétacés, .. Le problème du secteur est le prix quasi nul et comme il n'y a que ça qui compte, chaque bien peut alors faire plusieurs fois le tour de la terre (la tirette, le tissu, les boutons, la peinture sur les boutons, l'assemblage du tout, le transport jusqu'au consommateur..) rendant la situation complètement folle. Et le pire c'est qu'une fois usé, ce tissus va probablement refaire le chemin inverse. C'est un suicide collectif.

Côté naufrage, mais oui les naufrages, ces catastrophes exceptionnelles qui nous paniquent lorsqu'elles arrivent.. Et bien sachez qu'un naufrage a lieu tous les .... trois jours!!!!! de part le monde. Souvent des portes-conteneurs dont, par ailleurs, TOUT LE MONDE, y compris les capitaines des navires, ignorent ce qu'ils contiennent, les contrôles étant quasi inexistants (1%). Autant dire que vu le nombre de déchets gisants dans les eaux du globe, la situation est post-critique.

Alors oui, il faut consommer local, mais surtout arrêter d'acheter du neuf!!! Quoi qu'il sera écrit sur l'origine de votre bien, ce dernier aura probablement fait le tour du monde car ça n'est que l'assemblage qui est évoqué sur le "made in blablabla".

Notre consommation devient folle, regardez simplement autour de vous, où que vous soyez. Constatez simplement que ce que vous portez, la table devant vous, la fenêtre par laquelle vous regardez, l'emballage alimentaire que vous ouvrez, le cahier que vous remplissez grâce à ce stylo et cette encre que vous faites couler, .. tout ceci vient de loin, très loin et ne vient pas sans ses conséquences.

Quelques chiffres grâce à ce lien (si vous avez le vertige, ne le consultez pas):
Planètoscope (statistiques mondiales) sur le transport maritime

Et le panier de la semaine
  • Le panier
Céleri rave
Bette
Champignons
Laitue -> cresson!
Radis rouges (paniers mangeurs)
Epinards (paniers gourmands)
  • Les suppléments 
Rappel: vous pouvez échanger les suppléments avec l'un ou l'autre légume de votre panier à l'exception des farines.

Fruits et légumes
- Pommes de terre: 1,2€ /kg (ferme)
- Pommes Jonagored: 3,5€ /kg
- Poires Conférence: 3,5€ /kg

Bières
- Lupulus Organicus (33cl): 1,7€ (pas de vidange)
- Brunehaut blanche: 1,7€
- Brunehaut triple: 1,9€
- Brogne brune: 2,1€
- Silly pils (bio): 1,2€Quasi la seule bière pils biologique!
- Byzpils (bio): 2,1€Bière pils au jus de muscat (raisin). C'est bien du jus et non du sirop!
- Bière du mois: Big Nose! 2,4€ (vidange incluse)

Boulangerie 
- Oeufs: 2,5€ /6pc
- Farine mélodieuse (2 kg)
Blanche 65%:      5€
Grise 78%:          4,8€
Complète 96%:   4€
La farine Mélodieuse permet aux oiseaux de se nourrir après la récolte car les agriculteurs laissent 10% de la récolte sur le champ!

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