Panier n°12

Coucou!

Cette semaine, on lance un appel à apiculteurs alors faites tourner largement s'il vous plaît! 

Suite à la disparition des abeilles sur le terrain que je cultive, je suis à la recherche d'une personne (ou d'un collectif) qui souhaiterait installer des ruches. Le terrain se trouve à Bois-Seigneur-Isaac.

Malgré la disparition des abeilles cette année, le terrain semble idéal: abri sur place et sol plat, le terrain est fortement arboré, les maraîchers autour sont en agriculture biologique, le terrain est à l'abri des grands vents, un verger se trouve juste à côté de l'emplacement.. Difficile de faire mieux..

On voit les ruches au fond au centre-gauche de l'image

Je vous propose, pour toute information complémentaire de contacter Thérèse Snoy à l'adresse e-mail suivante: therese.snoy@gmail.com

Un grand merci :)

Et côté panier cette semaine:

• Le panier

Pommes de terre
Mesclun de laitue
Pak choï
Laitue
Navets violets
Oignons ciboules -> Roquette (coup de chaud = roquette qui risque de partir en reproduction)
Betteraves rouges (paniers gourmands)
Radis rouges (paniers gourmands)

• Les suppléments 

Rappel: vous pouvez échanger les suppléments avec l'un ou l'autre légume de votre panier à l'exception des farines.

Fruits et légumes
- Pommes de terre: 1,2€ /kg (ferme)
- Pommes Maribelle: 3,5€ /kg
- Poires Conférence: 3,5€ /kg
Bières
- Lupulus Organicus (33cl): 1,7€ (pas de vidange)
- Brunehaut blanche: 1,7€
- Brunehaut triple: 1,9€
- Brogne brune: 2,1€
- Silly pils (bio): 1,2€Quasi la seule bière pils biologique!
- Byzpils (bio): 2,1€Bière pils au jus de muscat (raisin). C'est bien du jus et non du sirop!
- Bière du mois: Big Nose! 2,4€ (vidange incluse)

Boulangerie 
- Oeufs: 2,5€ /6pc
- Farine mélodieuse (2 kg)
Blanche 65%:      5€
Grise 78%:          4,8€
Complète 96%:   4€
La farine Mélodieuse permet aux oiseaux de se nourrir après la récolte car les agriculteurs laissent 10% de la récolte sur le champ!