Panier n°26

Bonjour les mangeur.e.s,

 Cette semaine c'est une petite vidéo doublement promotionnelle:
1) Un p'tit coup de communication autour de la future coopérative
2) Un p'tit coup de communication autour de Tandem Local, une bande de gens très sympathiques qui fait le tour du pays à vélo en faisant coucou à plein de petits producteurs du pays. D'abord quelques vidéos hebdomadaires nous permettent de les suivre. Mais bientôt c'est un long métrage qui se mettra en place, à l'image du film "Demain" mais en belge.. ! L'idée clé de cette tournée nationale est de prouver que, oui la société civile bouge en Belgique et surtout que notre pays est un bien beau pays!

Bref, voici les deux liens:
- L'appel à participants pour la coopérative
- La page facebook de Tandem Local  et leur page internet pour les suivre dans leurs aventures :)

Bon appétit tout le monde!

• Le panier

Concombre (Long blanc parisien*, long maraîcher, Tanja)
Haricots (mauves ou verts: goût et préparation identiques)
Courgette (verte, jaune, ronde de nice ou cozelle de Tripoli.. c'est aléatoire :))
Pourpier d'été
Laitue
Echalotes
*Oui, ils sont blancs et ..courts mais ils s'appellent .."long", c'est comme ça :D Je conseille de les éplucher car la peau est amère)
**Seules les quantités varient selon le panier

• Les suppléments 

Rappel: vous pouvez échanger les suppléments avec l'un ou l'autre légume de votre panier à l'exception des farines.

Nouveau / Changement

Fruits et légumes
- Fraises (non-bio): 4€ /500g
- Pommes de terre (fermes): 2,2€ /kg 

Boulangerie 
- Oeufs: 2,5€ /6p
- Spéculoos: 2,2€
- Farine mélodieuse (2 kg)
Blanche 65%:      5€
Grise 78%:          4,8€
Complète 96%:   4€
La farine Mélodieuse permet aux oiseaux de se nourrir après la récolte car les agriculteurs laissent 10% de la récolte sur le champ!